Estado de Minas
10 receitas de arroz famosas pelo mundo que você precisa experimentar
Conheça 10 receitas de arroz típicas de diferentes países, cheias de história, sabor e ingredientes que refletem tradições culturais ao redor do mundo
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Paella (Espanha) - Tradicional da região de Valência, a paella é um arroz colorido feito com frutos do mar, frango e legumes, temperado com açafrão. Foto: Freepik -
Risoto (Itália) - Clássico do norte da Itália, o risoto é cremoso e preparado mexendo o arroz arbório aos poucos com caldo, vinho branco e queijos. Foto: Freepik -
Jollof Rice (África Ocidental) - Muito popular na Nigéria, Senegal e Gana, o jollof rice é feito com arroz cozido em molho de tomate, cebola, pimentão e temperos. Foto: Freepik -
Biryani (Índia) - O biryani é um arroz aromático com especiarias, carne (frango, cordeiro ou peixe), iogurte e açafrão, famoso por seu perfume intenso. Foto: Freepik -
Arroz Chaufa (Peru) - Resultado da influência chinesa no Peru, o arroz chaufa é um tipo de "arroz frito" misturado com ovos, legumes e molho de soja. Foto: Freepik -
Hoppin' John (Estados Unidos - Sul) - Prato típico do sul dos EUA, especialmente no Ano Novo, mistura arroz, feijão-fradinho, bacon e temperos para trazer sorte. Foto: Creativo Commons -
Arroz de Pato (Portugal) - Prato típico português feito com arroz cozido no caldo do pato desfiado, temperado com chouriço e levado ao forno para dourar. Foto: Freepik -
Khao Pad (Tailândia) - O arroz frito tailandês leva arroz de jasmim, ovos, legumes e muitas vezes frango ou camarão, com toque de molho de peixe. Foto: Freepik -
Zarda (Paquistão) - Zarda é um arroz doce paquistanês, preparado com arroz aromático, açúcar, frutas secas e especiarias como cardamomo e açafrão. Foto: Freepik
